حضّري تلك الزينة الجميلة الشهية لعيد الميلاد!
تحتاجين الى:
- كعك (كب كيك)
- كريمة ملوّنة
- حبوب من الحلوى الملوّنة الخضراء والحمراء
- أكواب صغيرة من الورق
- بسكويت مملّح
غطّي الكعك بالكريمة الملوّنة ثم زيّنيها بحبوب الحلوى. ضعي على أعلى كل كعكة كوب صغير من الورق وقطعة من البسكويت المملّح على شكل علّاقة حلي شجرة الميلاد.
لا تنسوا أن تتركوا كعكة لبابا نويل
A special and yummy decoration for Christmas!
You will need:
- Cupcakes
- Colorful frosting
- Red and green M&Ms
- Mini cupcake cups
- Pretzels
Cover your cupcakes with colorful frosting then decorate them with the red and green M&Ms. Put on the top of each one a mini cupcake cup with a pretzel in the shape of an ornament hanger.
Save one for Santa!
أدهشي أطفالك في عيد الميلاد وحضّري لهم تلك الكرات اللذيذة من الشوكولاتة!
تحتاجين الى:
- 6 مربّعات من الشوكولاتة
- ربع كوب زبدة
- ربع كوب قشدة مكثفة
- ملعقتين صغيرتين من سائل البرتقال أو اللوز للنكهة
ذوّبي 4 مربّعات من الشوكولا مع الزبدة على نار متوسّطة.
أضيفي إليها البرتقال أو اللوز والقشدة.
أخلطي المكوّنات وضعيها في الثلّاجة لتجمد.
كوّني منها كرات صغيرة مستعملا” ملعقة صغيرة.
ضعيها في الثلّاجة مجدّدا”. ذوّبي في هذا الوقت المربّعين المتبقّيين من الشوكولاتة على نار خفيفة. عندما تذوب، غطّسي الكرات فيها مستعملا الشوكة. ضعي الكرات على ورقة لتسيل منها الشوكولاتة الزائدة.
دعيها تبرد واستمتعي بها مع أطفالك!
*يمكنك أن تزيّنيها بالجوز والحلوى
Delicious truffles to dazzle your kids on Christmas!
What you need:
- 6 squares semi-sweet chocolate
- ¼ cup butter
- ¼ cup heavy cream
- 2 tsp orange or almond food aroma liquid
Over medium heat melt 4 squares of chocolate with butter.
Add the orange or almond aroma and the heavy cream.
Mix the ingredients then put them in the fridge until firm.
Shape the truffle with a small spoon into small balls.
Put them again in the fridge. Meantime melt the other 2 chocolate squares over low heat. When melted dip the chocolate balls in them using a fork. Place the balls to drip the extra chocolate on a butter paper. Move them to the baking sheet and chill them.
Nice Christmas truffles to enjoy!
*You can decorate them with nuts or vermicelli on the top.
تحضّر جدّتنا القمح لمناسبة عيد البربارة كل سنة، فهي عادة قديمة ننقلها اليوم لأطفالنا في تلك الليلة المميّزة.
تحتاجين الى:
- كوبين من القمح
- ماء
- زبيب
- صنوبر
- نصف كوب سكّر
- جوز
- ربع كوب ماء الزهر
ضعي القمح في طنجرة كبيرة وغطّيه بالمياه.
أغليه الى أن يجهز. إن أردت طهيه بسرعة إستعملي طنجرة الضغط لمدة 15 دقيقة.
أتركيه ليبرد ومن ثم أضيفي ماء الزهر والسكّر. أخلطيها جيّدا” الى أن يذوب السكّر.
ضعي القمح في أوعية صغيرة وأضيفي إليه الزبيب والصنوبر والجوز.
يمكنك زيادة السكّر لتحليته.
كل عيد بربارة وأنتم بخير!
